Maracuyá Sour

Nivel de Preparación:  Sencillo

Ingredientes:

4 oz Pisco Peruano
2 oz Jarabe de Goma
3 oz de Maracuya
1 clara de huevo

Preparación:

Licuar con mucha atención todos los ingredientes.
Terminar de licuar cuando se forme espuma.
Servir en 3/4 de vaso y completar con hielo.

Tipo de copa o vaso: En las rocas